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如何对石磨面粉机产品进行品质控制

发布时间:2018-10-29 11:31:43   来源:鑫丰粮机   点击:
品控是保证石磨面粉机产品加工中必不可少的监测手段,只有做好品质控制,才能长期保证产品的质量稳定。下面让我们来了解一下品质控制是如何进行的:
石磨面粉机品质控制是指对各品种小麦研究分析,确定最佳使用方案,掌握工艺中各粉路的物理特性、面团流变学特性、食用品质。根据市场需求,有侧重的对粉路适当调整,掌握面粉质量状况,确定面粉均质方案,保证产品质量稳定。
石磨面粉机加工前要确定小麦种类和配比,生产管理部门控制好生产过程的各个控制点,品质控制部门共同确定取粉部位和产品方案,接受品质控制部门对产品的改进意见和监督,保证石磨面粉产品质量稳定。
 
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